Šī fantastiskā šokolādes tiramisu kūka mūsu mājās ir mīļākais deserts, kas vienkārši izkūst pāris dienu laikā. Tā ir tik laba, ka mēs reti kad sagaidām tās vajadzīgās stundas, kas nepieciešamas, lai tā kārtīgi savilktos un iegūtu īsto garšu. Pirmais gabaliņš…
Smaržīgi, kraukšķīgi un tikko no cepeškrāsns! Tā ir frāze, kas tiek īpaši gaidīta mūsu mājās -vakarā, kad virtuvē tiek darināti gardie siera cepumi. Siera cepumi ir viens no tiem gardumiem, kas ir lielisks našķis un reizē arī vakariņas mierīgā filmu…
Kad dzīve “piespēlē” kabačus, mums tiek dota iespēja baudīt un īstenot kādu gardu kabaču recepti, piemēram sulīgas ceptas kabaču pankūkas ar sieru un bekonu. Augusta sākums parasti ir tas laiks, kad radi, draugi un kaimiņi visiem piedāvā kabačus, un bieži…
Vienmēr jūtu patiesu prieku un sajūsmu, kad no meža izdodas atnest mājās pilnu spaini ar gardajām gailenītēm! Tas ir ne tikai prieks par harmonisku atpūtu dabā, bet arī gandarījums par topošajām fantastiskām vakariņām. Šoreiz pa abiem mums sanāca pilns spainis…
Jau kādu laiku esmu sajūsmā par dažādiem konditoru gaisīgiem šokolādes krēma desertiem, un tik pat ilgu laiku esmu centusies atrast savu īsto recepti – vēlējos radīt mājas apstākļos pagatavojamu un tai pat laikā garšas ziņā ekskluzīvu šokolādes krēmu. Beidzot man…
Kā pagatavot restorāna līmeņa šokolādes dzērienu mājās? Šīs receptes pamatā ir īsta tumšā šokolāde – tā sniedz autentisku garšu, un kokteiļa tekstūra kļūst gaisīga kā maigs šokolādes krēms. Noslēpums ir kvalitatīvu, autentisku izejvielu izvēlē, atsakoties no parastajiem sīrupiem vai lēta…
